A North American Ducks Eatery é especializada em carnes defumadas e descobriu que se a melancia for cozida de forma adequada, o sabor fica SENSACIONAL.
Esta melancia fumada leva mais de 4 dias para ficar pronta. Eles descascam a fruta e deixam-na marinada numa solução líquida com cinzas, sal e temperos durante 4 dias e depois deixam-na defumar durante 8 horas.
Depois deste processo, TCHARAAAAM a melancia e parece realmente deliciosa.
O restaurante garante que não há envolvimento de carne em nenhum dos processos e que o prato é totalmente vegetariano. Então, você comeria?
